JR東日本とマルハニチロ、東京大学による協創を通した「プラネタリーヘルスダイエット」の取り組みについて ～2025年3月まちびらき「TAKANAWA GATEWAY CITY」を拠点に産学協創が拡大～ 記者発表

東日本旅客鉄道株式会社と国立大学法人東京大学は、「プラネタリーヘルス」の創出を目的とした協創プロジェクトPlanetary Health Design Laboratoryのビジョンのもと、マルハニチロ株式会社をパートナーにむかえ、人と地球に優しい食「プラネタリーヘルスダイエット」を通して、100年先の心豊かなくらしと地球益の実現に取り組みます。

(左から、マルハニチロ代表取締役社長池見賢、JR東日本代表取締役社長喜㔟陽一、東京大学総長藤井輝夫）